三维扫描在食品包装材料安全中高精度检测抄数设计画图技术

随着科技的发展进步和生活水平的提高，材料的种类和应用数量与日俱增，各类新型包装材料以及首饰不断涌现。食品接触材料在食品的销售、储藏和运输过程中，发挥了不可替代的作用，给人们带来了极大的方便，而首饰一般用以装饰人体，也具有表现社会地位、显示财富意义。食品接触材料作为食品的“贴身衣物”，在加工、运输和包装食品的过程，其成分或组分不可避免的会溶出迁移到食品中，如果其量达到一定的程度则会影响食品安全，进而威胁消费者健康。而首饰在日常生活中与人体长期接触，其中有害物质迁移也不容忽视。目前，评估各种材料中各种物质迁移情况，通常是根据表面积进行计算。所以，在范围内，已有部分质检所引入三维扫描作为食品接触材料的测量应用，提高检测精度，三维扫描在食品包装材料安全中高精度检测抄数设计画图技术。

材料的表面积是测试化学物质迁移量，评估材料安全的关键性参数。能否准确获得材料的表面积，直接影响检测结果的准确性，关乎到产品安全的评定。然而，实际的材料形态各异，特别是一些管道、螺丝和戒指等异形产品，获得其准确的表面积是一个非常大的挑战。目前，对表面积的测量主要是人工测量计算，存在的问题也较多，如测量速度慢，效率低，对于异形物体，难于计算的只能估算，精度差。为解决物体表面积测量中存在的上述问题，本项目提出一种基于三维测量技术的物体表面积精确、快速测量系统。系统通过计算机立体视觉的方法，快速得到物体表面精确的表面积，一键生成检测报告存入档案。项目的主要技术优势和亮点体现在通过计算机立体视觉的方式，在材料领域，首次实现了对复杂曲面不规则物体的快速准确测量。由于面积测量的结果直接影响食品药品接触材料的检测，面积测量是相关领域的必备设备，产品市场前景广阔，也利于为材料的卫生安全测量和评定提供更准确的数据参考。

3.1采用设备仪器

1、三维扫描仪工作示意图：

①结构光发生器 ②固定支架 ③摄像机 ④旋转平台 ⑤控制电机

综上所述，本标准完全满足材料表面积的检测要求，各项技术指标均符合要求，方法准确且重现性好。

延伸阅读：食品包装材料的危害性：

1、塑料包装及其危害

塑料制品具有质量轻、运输方便、化学稳定、易生产等诸多优点，在食品包装中使用十分广泛。通过在塑料中加入一定量的抗氧化剂、防腐剂等辅助性高分子材料，对食品具有很好的保护作用。但塑料包装表面容易因摩擦带电吸附微尘杂质导致食品污染，塑料包装中的未聚合的乙烯、乙苯等游离单体会随着接触时间的延长增加向食品迁移的风险，从而造成食品污染。塑料包装制品添加的稳定剂、增塑剂具有致癌和致畸性，大量使用塑料包装增加后期回收利用压力，污染环境，三维扫描在食品包装材料安全中高精度检测抄数设计画图技术。

2、纸质包装及其危害

近年来，纸质包装由于其可制成袋、盒或罐、箱等多种形态的优势而被广泛应用到食品包装中。但由于纸质包装原材料大多来源于纸或纸板的回收再利用，其细菌、化学残留物以及一些杂质常常附着于生产出的纸质包装中，增加了纸质包装污染食品的风险。此外，大多纸质包装中使用的增白剂、荧光化学物质都是食品潜在污染源。

3、玻璃容器及其危害

随着人们对包装多样化、个性化的需求，很多用二氧化硅为原料制成的玻璃容器被广泛应用到食品包装中，为了增加玻璃容器的光泽度，生产常常会添加砷、锑等作为澄清剂，甚至还会增加铅元素。此外，各种色彩的玻璃容器也被用于食品包装用容器，食品置于其中容易受到玻璃溶出的二氧化硅等物质污染。

另一方面，越来越多的金属、陶瓷、橡胶单体等作为包装或衬垫、密封材料被应用到食品包装中，如果处置不当也会产生潜在危害。

Tags： 三维扫描  抄数设计画图  高精度检测  

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